• icon
    Высокое качество
    Гарантия возврата
  • icon
    Бесплатная доставка
    В пределах МКАД
  • icon
    Бонусная система
    Скидки на новые покупки
  • icon
    Низкие цены
    Все способы оплаты

Чай бирюзовый HYTON "Улун" китайский полуферментированный 100г

Артикул 9789
Количество
215 ₽
Характеристики вкуса
  • Терпкость12345
  • Кислинка12345
  • Свежесть12345
Бесплатная доставка

Условия бесплатной доставки

Бесплатная доставка в пределах 3-х часов (например 12-15)
Доставка в границах МКАД
В дневное время (с 9 утра до 12 ночи)

Дополнительно

Доставка к точному времени + 250 Р
Доставка в ночное время + 350 Р
Гарантия качества100 бонусных рублей
Оцените товар:
Поделиться:
Остались вопросы?

Происхождение и состав:

Китайский бирюзовый чай крупнолистовой.

Провинция Фу Цзянь, высота 1100 м

Описание сорта:

У этого чая много имён: полуферментированный улун, светлый улун, улун сферической формы, скрутки и даже бирюзовый чай. Такие улуны делают в китайской провинции Фу Цзянь уже более 150 лет. А люди по всему миру ценят в них гармонизирующее воздействие, ароматы зелени и цветов, вкус с умеренной терпкостью.

 

Для улунов собирают взрослые листья — это может быть третий и четвёртый лист. Они требуют более интенсивной обработки, чем нежные почки. Производство такого чая может длиться более 2 суток под неотрывным вниманием технолога. Ключевая стадия - скручивание. Прогретый чайный лист складывают в большое полотно ткани, сворачивают его в шар, оставляя хвостик. И затем многократно скручивают этот шар всё туже и туже. Таким образом лист не рвётся и приобретает форму тугого комочка.

 

При заваривании вы увидите, как эти комочки расправятся в красивый чайный лист.

 

Улуны не содержат почки и верхнего листика, что гарантирует меньшее содержание кофеина в чае. L-теанин - аминокислота из чайного листа - помогает успокоиться, сконцентрировать внимание. Катехины (антиоксиданты) улучшают когнитивные функции мозга, защищают от неврологических расстройств, способствуют профилактике онкологических заболеваний и препятствуют старению.

 

Маленькие чаинки выглядят как комочки разных оттенков зелёного цвета.

 

Аромат и вкус:

Аромат сухого чая напоминает цветущий луг: цветы и травы, свежескошенное сено и свежесть летнего дня.

 

Настой золотисто-жёлтого цвета, прозрачный, искрящийся.

 

Аромат чая насыщенно-травянистый с лёгкими древесными нотами.

 

Вкус умеренной плотности, с небольшой терпкостью и аккуратной кислинкой — это сочетание делает чай очень питким. Он хорошо утоляет жажду, оставляя освежающее послевкусие.

 

Улун подойдёт к нежирным закускам: сливочное суфле, песочное печенье, жаренные орешки и сладкие цукаты.


Вскипятите чайник, затем откройте крышку и подождите пару минут. На одну кружку воды (250мл) используйте 1 чайную ложку чая без горки. Используйте кружку с заварочным ситом - важно вытащить чайные листья из воды после 2-3 минут настаивания.

 

Если вы используете чайник объёмом 500 мл, то положите 2 чайные ложки чая. Залейте чаинки чуть остывшим кипятком и подождите 2 минуты. Затем разлейте весь настой по чашкам.

Повторно заваривайте чай кипятком в течение 2-3 минут.

Эти несложные секреты с охлаждением кипятка и завариванием по времени сделают ваше чаепитие незабываемым.

Пейте Улун в любое время дня и будьте здоровы!


Виталий Юркин

Нашел здесь наконец-то бирюзовый китайский улун. Чай полуферментированный, при этом главный нюанс в том, что меняет вкус и цвет в зависимости от степени заваривания. Вкус интересный, даже не знаю с чем сравнить, но попробовать стоит однозначно!

Оставить отзыв:

Имя:
Текст отзыва:

cardcard
Купон на скидку
Подпишитесь на наши новости и получите купон на скидку 5%
Наверх